レッドカラント - 私たちの庭や庭で最も一般的な果実の一つ。 そして、あなたは、冬のための非常においしいと便利な ジャム を準備することが可能であることを知っていますか？
ジャムジャム、レッドカラント
成分：
- 赤いカラント - 1 kg;
- 水 - 1項目;
- 砂糖 - 1kg。
準備
だから、赤いカラントから詰め物を準備するために、我々は最初にベリーを準備する：我々は、それらを洗う、小枝を削除し、エナメルポットに入れます。 次に、適切な量の水を注ぎ、火をつけて、沸騰させて約2分間料理する。 その後、直ちにふるいで果実を粉砕し、マッシュポテトに砂糖を注ぎます。 穏やかな熱でジャムを30分間煮沸し、すぐに滅菌した瓶にゆっくりとこぼす。 私たちはそれらを蓋で覆い、完全に冷ます。
赤いカラントからのおいしいジャム
成分：
- レッドカラント2kg;
- 粒状糖 - 600g;
- バナナ - 5個。
準備
赤いカラントの果実からジュースを絞って、エナメル容器に注ぎ、砂糖を加え、マッシュポテトに皮をむいてバケツをかける。 我々はすべてを中火に送り、それを沸騰させ、熱を減らし、さらに40分間沸騰させ、定期的にかき混ぜる。 それから、赤いカラントのジャムをジャンパーでバナナで整え、蓋を巻きます。
赤いカラントとジャム
成分：
- レッドカラントのピューレ - 1.5 kg;
- チェリー無し - 500 g;
- 砂糖 - 1kg。
準備
我々は、沸騰した水の中で果実を降ろし、正確に2分間沸騰させ、その後それをふるいに通す。 得られたマッシュポテトに、砂糖を注ぎ、中程度の熱を加えて厚くなるまで煮る。 その後、私たちはピットを入れずにチェリーを入れ、時々かき混ぜて、準備が整うまでベリーを淹れた。
赤いカラントとオレンジのジャム
成分：
- 赤カラント5kg;
- 砂糖-5kg;
- オレンジ - 1kg。
準備
ベリーは小枝から切り離され、肉挽き器の助けを借りて粉砕されます。 オレンジは、剥がすことなく、肉挽き機を通ってひねり、ベリー塊と混合する。 それから私達は砂糖を注ぎ、火の上に置き、沸騰させて直ちに瓶に入れます。 私たちはジャムを巻き、冷蔵庫に保管します。
マルチバークでのレッドカラントジャム
成分：
- 砂糖 - 1項目;
- レッドカラント500g
準備
ジューサーで果実の果汁からカトラントを選別し、洗浄し、絞ります。 今、ガラスでジュースの量を測定し、同じ量の砂糖を加えます。 カップをマルチバークに入れ、「ジャム」プログラムをオンにして約25分間マークします。 熱いconfitureは、クリーンジャーに注ぎ込まれ、蓋で巻き上げられ、完全に冷却され、涼しい場所に保管されます。
ジャム、ラズベリーとレッドカラント
成分：
- ラズベリーフレッシュ - 1 kg;
- レッドカラント500g;
- 砂糖-1.5kg。
準備
ラズベリーと赤いカトラントのベリーは慎重に選別し、腐敗した果物を取り除き、大さじでよくすすいでください。 次に水を流して、果実をボウルに広げてジャムを調理し、砂糖を均等に注ぎます。 ジュースが現れるまで残し、小さな火の上に置いて沸騰させてください。
時折かき混ぜながら、ジャムを約40分間調理します。 時間を無駄にすることなく、我々は半リットルの瓶と金属カバーを準備しています。 我々は、ホットジャムをきれいな容器に入れ、すぐに巻き上げます。 我々は、蓋を下にして平らな面に瓶を移動させ、ブランケットで包んでゆっくりと冷却する。 その後、私たちは涼しい場所での保管のために治療薬を並べ替えます。