元の肉料理を準備することをお勧めします。これはあなたの時間とエネルギーをあまり消費しません。 ビーフカニはあらゆるお祭りのテーブルを飾り、毎日のメニューを簡単に変えます。
牛肉の野菜充填レシピ
成分：
- 牛肉 - 500 g。
充填の場合：
- キノコ - 5個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 電球 - 1個;
- トマトペースト - 茶さじ1杯。
- スパイス - 味をする。
準備
牛肉は薄いスライスにカットされ、うまく噛んで、ポッドサリバムとコショウのすべてのビット。 フライパンで、植物油を暖め、細かく刻んだタマネギを敷き、柔らかくなるまで炒める。 次に、砕いたピーマンときのこを加えます。 野菜の柔らかさまで、絶えずかき混ぜながら、すべての低温で一緒に炒める。 その後、トマトペーストでローストを満たし、味に塩と胡椒を加えます。
肉の各部分の真ん中に、野菜の充填をレイアウトし、袋に集めて糸を縛る。 肉をグリース状のベーキングシートに移し、180度で40〜45分間焼く。
牛肉とサワークリームとチーズ
成分：
- 牛肉 - 600 g。
充填の場合：
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 乾燥キノコ - 30 g;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 電球 - 1個;
- スパイス - 味をする;
- タマネギ;
- チーズ - 30 g。
準備
肉は、約5mmの厚さの薄いスライスに洗浄され切断される。 ピースが薄いほど、完成したチューブがより美味しくなります。 この牛肉を慎重に打ち負かすと、ポッドサバイバルが味わえ、唐辛子が残り、休みを取ります。
さあ、準備をしましょう。 このために、我々は乾燥したキノコを取って水で満たし、それが準備ができるまでそれを沸騰させる。 次にそれらを薄いスライスに切ります。 タマネギを皮から剥がし、細かく細かく刻んだり、キノコと一緒に野菜油を加えてパンに入れます。 約5分後、サワークリームとサツマイモを加えました。 火が消えて、私たちは皆一緒にさらに5分間一緒にしてから、私たちはトーブを形成します。
中央の詰め物に広がる薄いチョップで、肉の4つの縁を取って包みとして、お互いに結合し、上のすべての縁を1つのつまようじでつかむ。 我々は完成したカートリッジをベーキングシートに置き、油で潤滑した。 オーブンのスイッチが入れられ、あらかじめ200-220度に加熱されています。 各ターボはサワークリームで軽く潤滑され、オーブンに30分置いて火を180度に減らします。 準備が整うまで30分間、刻んだチーズを入れて料理を振りかける
牛肉のキノコ
成分：
牛肉 - 500 g。
充填の場合：
- champignons - 500 g;
- 電球 - 1個;
- チーズ-200g;
- スパイス - 味をする;
- 緑 - 装飾のため;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
準備
まず、充填を準備します。 このために、私たちはタマネギをきれいにし、半円を細断し、柔らかい金色になるまで炒める。 きのこを加え軽く崖っぷちにする。 ソリム、味を塗り、火から取り除く。 薄肉に切り刻んだ肉、ハンマーで軽く叩いて軽く塩味を付けたもの。
その後、均等に分配されたキノコをいっぱいにし、肉の各スライスのスプーンでそれを広げます。 次に、牛肉を袋の形で集め、爪楊枝で爪楊枝を締めます。 次に、肉袋を耐火形状に入れ、油で油を注いだ。
牛肉をオーブンでキノコを焼いて、200度の温度に約20分間加熱する。 時間の終わりに、私たちの料理はほとんど準備が整いました。 チーズをカプセルに散布し、オーブンでさらに5分間送る。 次に、袋を皿に移し、緑を振りかけてテーブルに奉仕します。
よりお祝いのレシピに興味があるなら、 チキンフィレやホースシューズのサラダ からペテを作りましょう。それは絶妙で美味しいものになります。