肋骨は、肋骨の中央部分、筋肉層、および脂肪を含み、最も美味しいものは肋間肉である、胸骨の上部である。 それは甘くてジューシーな味があり、口の中で溶けます。 同時に彼らを準備するのは難しくありません。 今日は、豚の肋骨を調理するニュアンスを教えてくれるので、調理プロセスを簡素化するのに役立ちます。 肉の薄い層のリブはスープには最適ですが、心のこもった第二コースのためには、肉厚のリブを使用するのが最善です。
多変量解析における肋骨皿
成分：
- 子羊の肋骨 - 2kg;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- 脂肪が曲がった - 200g;
- 香辛料と調味料。
準備
ラム料理を調理するために、リブを洗浄し、小さな部分に切断する。 その後、球根やメレンコを清掃します。 ブルガリアの唐辛子は、種子と細断されたわらから処理されます。 ニンジンはきれいにされ、円に切断されます。 トリミングを小さな立方体にカットし、マルチボールのボウルに入れ、ラムリブと野菜を準備します。 ソリム、味が唐辛子、徹底的にすべてを混ぜる。 必要に応じて、ジャガイモとトマトを皿の小さなスライスに加えて加えることができます。 ボウルをマルチバークに入れ、フタを閉め、「クエンチング」モードを選択して2時間炊飯します。 皿をプレートの上に置く準備ができて、刻んだハーブを振ってテーブルに奉仕しました。
豚の肋骨からの料理
成分：
- ポークリブ - 1kg;
- 球根 - 2個;
- スパイス;
- ローズマリー - 2ピンチ;
- ニンニク - 1クローブ。
準備
豚の肋骨を洗って、部分に分け、塩と胡椒で味を整えます。 球根は掃除され、薄い半結晶が細断される。 今、マルチバークのボウルに肋骨を加え、破砕されたタマネギ、ニンニク、ローズマリーを加えます。 装置のふたを閉じ、「クエンチ」モードを設定し、「スタート」ボタンをオンにして2時間クックします。
スモークリブを使った料理
成分：
- スモークポークリブ - 700 g;
- トマト - 2個。
- ジャガイモ - 1kg;
- 球根 - 2個;
- スパイス;
- 植物油を味わう。
準備
ジャガイモは洗ってきれいにし、細かく切る。 スモークした肋骨は切り刻まれる。 球根は、植物油のフライパンできれいに細かく細かく切って味わいます。 トマトをスライスに切り、タマネギに加え、数分間ミックスして煮込む。 次に、鍋に肋骨、ジャガイモ、野菜ロースト、塩、胡椒を入れて味をつけます。 少しのスープや水を注ぎ、パンを予熱オーブンに送ります。 ポテトの柔らかさが約45分になるまで、220℃の温度でリブを煮る。
豚骨の最初の料理
成分：
- ポークリブ - 300g;
- 米 - 大さじ2。 スプーン;
- ジャガイモ - 3個。
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 水 - 3リットル;
- ニンニク - 2クローブ;
- トマト - 2個。
- 月桂樹の葉 - 1個;
- スパイス
準備