カニのサラダは、通常の方法だけでなく、 カニのスティック 、トウモロコシ、マヨネーズ(もちろん、それも言及しますが)を使用するだけでなく、この料理のコンセプトを若干多様化し、オリジナルで美味しいものを実現しようとしています。 彼らは興味をそそられていますか? 次に、新しいレシピを早く試してみましょう。
トウモロコシ、カニの棒とリンゴとサラダ
私たちのテーブルのカニサラダの古典的なレシピから始めましょう。
成分:
- カニの棒 - 250 g;
- 卵 - 4個;
- キュウリ - 1個;
- リンゴ - 1個;
- 缶詰のトウモロコシ - 1鍋;
- 白菜-1頭;
- マヨネーズ。
準備
カニはキューブに切断されます。 卵は熱く沸騰し、また粉砕する。 キュウリとリンゴを細断し、リンゴをレモンジュースにすぐに振りかけて、暗くならないようにします。 キャベツ(緑色部分のみ)はきれいに細かく刻んだ。 トウモロコシは液体を排出する。 サラダボウルのすべての材料を混ぜ、マヨネーズで味付けしてください。
サービングの前にカニのスティックとリンゴを入れたサラダを冷やす必要があります。
アップルとカニのサラダを調理するには?
成分:
給油の場合:
- リンゴ - 1個;
- シャロット - 1個;
- ニンニク - 1クローブ;
- ワイン酢 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩 - 3/4ティースプーン;
- オリーブオイル - 2/3 tbsp。
サラダの場合:
- 缶詰のカニ肉 - 500 g;
- マンゴー - 1個;
- リンゴ - 1個;
- 新鮮なパセリ;
- リンゴチップ - 装飾用。
準備
ミキサーのボウルにドレッシングを準備するには、タマネギ、皮をむいたリンゴ、ニンニク、塩、酢を入れます。 滑らかになるまで一緒に泡立て、バターと混ぜる。
マンゴーとリンゴはキューブに切り取られます(リンゴはレモン汁を振りかける)。 サラダのすべての成分を一緒に混ぜ合わせ、ソースと一緒に味付けします。 準備したサラダを皿に置き、リンゴチップで飾る。
リンゴとカニのサラダ
成分:
- 白ワイン酢 - 2 1/2大さじ。 スプーン;
- シャロット - 1個;
- ディジョンマスタード - 2ティースプーン。
- ピーナッツバター - 2 tbsp。 スプーン;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- クレソン - 400g;
- カニ肉 - 500 g;
- セロリ - 2茎;
- リンゴ - 1個;
- ピーナッツ - 1/3大さじ。
準備
酢漬けの マスタード とチョップドシャーロットで酢を泡立てます。 かき混ぜを止めずに、油を酢に注ぎ、塩と胡椒を加えます。
レタスに3粒の大さじを混ぜておく。 別のボウルでは、カニの肉をセロリとリンゴと一緒にします。 サラダの成分を細かいナッツで振りかけ、包帯の残りを振りかける。 私たちはクレソンを平らな皿に広げ、形成されたクッションの上にサラダを置く。