彼はニシンから

実際には、下のすべてのレシピがあなたの好みに容易に適応できるので、彼は彼の基礎は、かなり濃いパルプと匂いのないほとんどすべての魚になります。

Herring Her - 韓国語レシピ

このような魚を調理する本質は、生のフィレを酸で処理することです（私たちの場合は - 酢）。 結果として、薄い魚の駒は直接熱処理なしで準備され、柔らかく、心地よい酸味を得る。

成分：

• ニシンの屠体 - 2個。
• ニンジン - 145g;
• タマネギ95g;
• 醤油 - 25 ml;
• かゆみ - 3つの歯;
• 酢 - 215 ml;
• 植物油 - 15 ml。

準備

ボルガやその他のニシンから彼を調理することができます。最も重要なことは、死体は新鮮で井戸が詰まっており、フィレットは骨から分離されていることです。 調製したフィッシュフィレットをすすぎ、乾燥させ、次いで小片に分割する。

韓国のニンジンのための従来のおろし器を使用して、野菜を切り刻む。 ニンニクを味付けし、タマネギでニンジンに加えます。 酢、バター、大豆で野菜を注ぐ。 次に、ニシンの部分を入れて混ぜる。 フィルムで魚や野菜を皿で覆い、サラダにニンジンを入れてニンジンを入れて一晩冷やして漬け込み、午前中にサンプルを取り出します。

彼はニシンから - 家庭での古典的なレシピ

このレシピの枠組みでは、マリネの伝統的なオリエンタルな味を組み合わせます：少しの醤油、ごま油と新鮮な生姜は、青年の習慣を認識できないようにします。

成分：

• ニシンニシン - 1単位;
• ニンジン - 340g;
• タマネギ - 135 g;
• 酢 - 185 ml;
• 醤油 - 55 ml;
• 砂糖のピンチ;
• ささやかな生姜 - 小さじ1杯;
• 植物油45ml;
• 唐辛子 - 味をする。

準備

ニシンを切ることから始めます。 魚を摘み、フィレに分けて骨を取り除いたら、小片に切り、乾燥させる。 野菜の準備、 タマネギと一緒にニンジンを切る。 ビネガー、大豆、バターで野菜を味付けし、ニンニクとショウガ、そして唐辛子からペーストを加えます。 砂糖と塩について忘れないでください。 マリネに魚のフィレの片を入れ、混ぜ合わせた後、半日冷たいうちに家で鶏を葉から離します。

魚をマリネに数時間放置した後、酢の量を200mlに増やした、急速な調理方法を考えてみましょう。

調理後、魚はすぐに野菜で提供することができます。