軽く塩漬けのキュウリは夏に人気のあるレシピです。 数時間の急速な塩漬けは、新鮮な野菜を魅力的なスナックに変え、巧みに2番目のコースを補完します。 香ばしいハーブとスパイスのセットはスパイシーでカリカリの質感と香りを加えます。そのため多くの主婦がこの調理方法を選択します。
軽く塩漬けのキュウリを作る方法？
軽く塩漬けしたキュウリを90分で食卓に出すことができます。 おいしい野菜を得るための義務的な手順は、冷たい水に浸している。 この方法では、キュウリはしっかりとした質感を保ちます。 黒コショウ、ニンニク、ディルを忘れないでください。 彼らは香りと甘美さを追加します。
成分：
- キュウリ2kg;
- 黒コショウ - 10個。
- 塩 - 80g;
- 砂糖 - 10g;
- レモン - 2個;
- 緑の葉の束 - 1 PC。
準備
- キュウリを水中で1時間湿らせます。
- ペッパー・ラストルカイトと砂糖と40gの塩。
- レモンの皮を剥がし、ジュースを絞る。
- 混合物に熱気味を加えなさい。
- キュウリを切る。
- 混合物を振って、レモンジュース、塩、ディルを加えてください。
- 軽く塩漬けにしたキュウリのレシピは、30分の料理をお勧めします。
クリスピーな塩漬けキュウリ - レシピ
軽く塩漬けキュウリキュウリのレシピは簡単にスナックを作ることができます。 所望の構造は、カラントおよび西洋ワサビの葉を与える。 彼らは野菜を濃密で弾力的にする。 春の水は効果を強化します。 キュウリには高温の塩水が注がれています。これはすでに一日でピクルスをテーブルに奉仕するのに適しています。
成分：
- キュウリ-1,8 kg;
- ニンニクの頭 - 1個;
- ディールの傘 - 4個;
- カラント葉 - 3個。
- ホースラディッシュの葉 - 2個。
- コショウ豆 - 6個。
- 水 - 1.5リットル;
- 塩 - 60g;
- 砂糖 - 10g。
準備
- キュウリをろ過した水に2時間浸してください。
- コンテナにニンニク、カラントの葉、ホースラディッシュ、ディル、キュウリを入れます。
- 塩と砂糖を水に加えて沸騰させる。
- ピクルスキュウリを注ぐ。 冷却後、冷たい場所に置く。
- 軽く塩漬けのクリスピーなキュウリは、野菜を1日作るためのレシピです。
新鮮な塩漬けのキュウリをパッケージに入れ、ニンニクで作る
パッケージにニンニクを入れた軽く塩漬けのキュウリは、酸洗の便利な方法です。 このレシピの特産品は、野菜を水を使わずに自分のジュースで作ることです。 容量も必要ありません：キュウリはパッケージに簡単に塩漬けされています。 すべてが必要です：ニンニク、ディル、塩と混ぜた野菜を細断し、3時間密閉したポーチに入れてください。
成分：
- キュウリ - 1kg、
- ニンニクのクローブ - 6個。
- ディルの束 - 1個;
- 塩 - 60g。
準備
- キュウリを切り、袋に入れる。
- 塩、ニンニク、ディルを加えなさい。
- 袋を梱包して1時間ほど熱に置きます。
- その後、パッケージを冷蔵庫に移す。
- 軽く塩漬けにしたキュウリ - 野菜を冷やして2時間服用するレシピ。
瓶に軽く塩漬けしたキュウリ
軽く塩漬けされたキュウリのための塩水 - 塩析の過程の主要な要素。 それは野菜を調理する味、香り、およびスピードに影響します。 古典的なブラインでは、1リットルの水に2リットルの塩を加える。 伝統的なスパイスやハーブに加えて、あなたは酸っぱいリンゴを置くことができます、彼らはスナック楽しい酸っぱいと香りを与えるでしょう。
成分：
- キュウリ - 900g;
- リンゴ - 2個;
- ペッパーピース - 8個。
- ディールの傘 - 5個。
- カラント葉 - 10個。
- ニンニクのクローブ - 5個。
- 水 - 1.5リットル;
- 塩 - 70g。
準備
- キュウリの尾を切り落とす。
- 瓶に垂直に野菜を置く。
- リンゴ、グリーン、スパイスの四分の一を入れてください。
- 水に塩を加えて沸騰させる。
- キュウリを熱いブラインで注ぐ。
- 軽く塩漬けされた缶詰のキュウリは、12時間塩漬けされたレシピです。
ミネラルウォーターに軽く塩漬けしたキュウリ
ミネラルウォーターに軽く塩漬けしたキュウリはおいしく食欲をそそります。 Mineralkaは野菜をしっかりとした弾力性を持ち、自然な明るい色を保ちます。 キュウリに均等に塩漬けするには、爪楊枝で刺し、塩と砂糖を振りかけ、ミネラルウォーターを注ぎます。 若いニンニクと新鮮なディルはピクルスに珍味を加えるでしょう。
成分：
- キュウリ - 900g;
- ニンニクのクローブ - 7個;
- ディルの束 - 1個;
- ミネラルスパークリングウォーター - 1リットル;
- 砂糖 - 10g;
- 塩 - 60g。
準備
- キュウリはすじを使ってすすぎ、ニットします。
- ディリの小枝に入れ、ニンニク、塩、砂糖を加えます。
- 野菜をミネラルウォーターで満たしてください。
- 軽く塩漬けしたキュウリ - レシピ、20時間で軽食を味わうことができます。
冷たい水を加えたクリスピーな塩漬けキュウリのレシピ
冷たい 塩漬けの キュウリは 、初心者の料理を作ることさえできます。 シンプルなコンポーネントと簡単なレシピは数分で空白になります。 シンプルさにもかかわらず、主なものはスパイスでそれを過ごすことではありません。 ホースラディッシュの葉はクランチーなキュウリを追加し、大量のディルは反対の効果を持ちます。
成分：
- キュウリ - 1,8キロ;
- 塩 - 120g;
- 水 - 2リットル;
- ニンニクのクローブ - 6個。
- 唐辛子 - 1/3個。
- ホースラディッシュの葉 - 4個。
- 傘 - 2個。
準備
- 冷たい水にキュウリを2時間浸してください。
- スパイスとハーブを入れた容器に入れてください。
- 冷たい水の中で、塩を溶かしてください。
- ブラインで工作物を満たす。
- おいしい軽く塩漬けのキュウリは、2日間で準備ができています。
ホットな方法で新鮮な塩漬けキュウリ - レシピ
新鮮な塩漬けのキュウリは熱い方法で異なったバージョンを持っています。 最も人気のあるものの一つは、ちょうど1日でキュウリの準備です。 このレシピは、蜂蜜とウォッカがブラインに追加されているため、鮮やかです。 後者は優れた防腐剤であるだけでなく、塩析をスピードアップするので、24時間後に加工物を味わうことができます。
成分：
- キュウリ - 500g;
- 水500ml;
- 塩 - 30g;
- 蜂蜜 - 5g;
- ウォッカ - 20 ml;
- 西洋ワサビ葉 - 5個。
- 3本のニンニクのクローブ。
準備
- 緑とキュウリの容器に入れる。
- 水を沸かし、塩、蜂蜜、ウォッカを加えます。
- キュウリを塩水で注ぎ、1日中部屋においてください。
軽く塩漬けキュウリの韓国語
新鮮な塩漬けのキュウリは、あなたが韓国語で料理するなら、アジア料理のファンを喜ばせます。 料理は、夏にだけでなく、冬のメニューにも含まれています。スナックを巻き上げることができます。 さまざまなオプションがあり、需要が最も多いのはニンジンです。 サクサクしたニンジンとジューシーなキュウリのコントラストは、誰も無関心ではありません。
成分：
- キュウリ - 1.4kg;
- ニンジン-150g;
- 塩 - 30g;
- 油120ml;
- 酢 - 120 ml;
- ニンニク - 10g;
- 砂糖 - 60 g。
準備
- キュウリを切り、ニンジンを焼く。
- 野菜にニンニクを振りかける
- 残りの成分を加え、混合し、24時間冷却する。
新鮮な塩漬けのキュウリと酢
軽く塩漬けしたキュウリのレシピは、様々な添加物の使用を示唆しています。 酢は、最も簡単で最も手頃な部品であり、質の高い加工品を保証します。 それは、望ましいクランチを与えるだけでなく、酸味を欠いている。 このようなピクルスは、別個のスナックとして使用することができ、または 新鮮な野菜サラダに 加えることができる。
成分：
- キュウリ - 1,1kg;
- 塩-70g;
- 水 - 1,2リットル;
- 酢 - 45 ml;
- ベイリーフ - 2個。
- 黒コショウ - 8個。
準備
- 沸騰水に塩と酢を加えてください。
- 瓶にスパイスとキュウリを入れてください。
- ブラインを注ぎ、1日中部屋に放置します。
軽く塩漬けしたキュウリとマスタード - レシピ
マスタード を入れた軽く塩漬けした キュウリ は、スパイシーな味わいを持っています。 それは乾燥マスタードだけでなく、ディルとニンニクの古典的なスパイスセットでも規制されます。 このレシピはシンプルで使いやすいです：準備されたキュウリにはマスタード、熱い熱い塩水を注ぎ、冷やして48時間洗浄します。
成分：
- キュウリ - 1,8キロ;
- 乾燥マスタード - 30 g;
- ニンニクの頭 - 1個;
- ディルの束 - 1個;
- 水 - 1.5リットル;
- 塩 - 80g。
準備
- キュウリ、ニンニク、ディルを整えます。
- マスタードを入れる。
- ブラインを調理する。 キュウリでそれらを満たす。
- 軽く塩漬けにしたキュウリ - 2日後にテーブルに奉仕できる美味しいレシピ。