私たちのための韓国料理の料理は、長い間エキゾチックではなくなりました - 彼らはメニューに入り、多くの人と恋に落ちました。 韓国のサラダを肉で作るためのレシピがいくつかあります。 彼らはおいしい、スパイシーで心のこもった出てくる！
韓国のサラダ「肉」からの「彼」
成分：
- 豚肉 - 400 g;
- タマネギ100g;
- ニンジン - 400g;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 酢 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;;
- 塩、唐辛子、緑 - 味をする。
準備
肉を薄切りにして、フライパンに入れ、軽く塩を加え、水分が蒸発するまで高熱で炒める。 大根の上にキャロット3、玉ねぎを細かく切り、ニンジンと混ぜ合わせ、少し塩を加えて粉砕したハーブを加えます。 我々はまた、肉をレイアウトし、 醤油 、酢を追加し、塩と唐辛子を味わって、すべてを徹底的に混ぜる。 乾燥したフライパンに植物油3大さじを注ぎ、煙が出るまで加熱します。 沸騰したオイルを残りの成分に注ぎ、よく混ぜる。 すべて、彼は準備ができている！
韓国のサラダ「肉のキュウリ」
成分：
- キュウリ - 1kg;
- 豚肉--0.5 kg;
- 塩 - 0.5 tsp。
- タマネギ2個入り。
- ニンニク - 3クローブ;
- スイートピーマン - 1個;
- 砂糖 - 0.5 tsp。
- グラウンドコリアンダー - 0.5 tsp。
- 醤油 - 4大さじ。 スプーン;
- ソース甘い甘い - 大さじ1。 スプーン;
- ブドウ酢 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油。
準備
キュウリは長いストローを切って、ボウルに入れ、塩を振りかけて半時間放置する。 また、わらピーマンとタマネギも切ります。 豚肉は細長い楕円形の部分に切断されます。 キュウリは絞って搾ります。液体は必要ありません。 キュウリ、ニンニク（2クローブ）、 チリソース にスパイスを加えてください。
深い揚げ物で高熱になったら、液体が蒸発したら肉を揚げ、タマネギを加えて柔らかくなるまで炒める。 今すぐ醤油を注ぎ、甘い唐辛子を広げ、ニンニクのクローブを絞って、ミックスしてキュウリにすべてを広げる。 5分まで、必要に応じてミックスし、不足している香辛料や塩を加えます。 サラダで皿を覆い、涼しいところまで冷ます。
朝鮮人参とキノコと肉のサラダ
成分：
- 韓国のニンジン - 250 g;
- ポークチョップ - 3個。
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- Champignons - 100 g。
準備
ポークチョップは調理されるまでフライパンで揚げる。 シャンピニオンを薄切りにして沸騰させた水で約3分間注ぎ、水分を抜き、キノコをニンジンに広げ、混ぜて15分間放置します。 残りの成分とつなぎ、マヨネーズを加えて混ぜます。
大豆肉の韓国サラダ
成分：
- ニンジン - 400g;
- 大豆肉 - 70 g;
- ごま - 2大さじ スプーン;
- 塩 - 1,5 tsp。
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 酢 - 1,5 tsp。
- 植物油 - 5大さじ。 スプーン;
- 赤唐辛子 - 2 tsp;
- 地面コリアンダー - 2 tsp;
- ニンニク - 3クローブ;
- ディルとパセリの緑が味わえます。
準備
大豆は塩水で煮る。 原則として、パッケージにはそれぞれの肉を準備するための説明書が添付されています
ごまを細かく切り、ゴマ、コリアンダー、コショウ、酢、バターと混ぜる。 得られた混合物を最大出力で約1分間マイクロ波で加熱する。 緑を細かく切ります。
大豆はニンジンと混ぜ合わせ、油にはスパイスを注ぎ、緑を加えます。 私たちはこれをすべて徹底的に混合します。 サラダを食べ物のフィルムで覆い、時計を冷蔵庫に入れて10-12の間締めさせましょう。