乳製品は間違いなく、3番目の血液型を持つ大部分の子供や成人(少なくとも多くの栄養士が信じる)にとって有益です。
最も議論の余地がある乳製品の1つは、ミルクスープです。彼らのような人々もいれば、そのような食べ物を食べることに同意しない人もいます。 とにかく、好きな人(そして異なる食事のためにそれを必要とする人)のために、私たちは餃子で 牛乳スープの レシピを出します。 もちろん、餃子の場合は、穀物粉の穀粉を使用する方が良いです。他の穀物の粉(ソバ、オートミール、米、アマニなど)との混合で可能です。
ジャガイモ餃子入りミルクスープ
ミルクスープは退屈で味はないと思いますか? それで?
成分:
- 中脂肪含量のミルク - 3カップ;
- 中型のジャガイモ - 4〜6匹;
- チキンエッグ - 1-2個。
- 小麦粉(そば粉や米と混ぜることができる) - 約0.5-1カップ;
- ニンニク - 2クローブ;
- パプリカ粉末。
- 乾燥した地面のスパイス(例えば、カレー混合物);
- 新鮮な緑(玉ねぎ、パセリ、ディル、コリアンダー);
- チーズは硬い - 約100〜150g。
準備
私たちはジャガイモを何とか調理し、それをこすります。 マッシュポテトには卵と小麦粉を加え、生地は液体にしないでください。 慎重に、薄いソーセージで生地を混ぜ合わせてロールします。 餃子(ステップ - 約1cm)に切り、きれいな板に置いてください。 少し違うことができます:同じ大きさのポテト生地の小さなボールからロールアウトします。
冷たい水(これは燃えないように)で鍋をすすぎ、牛乳を満たしてください。 私たちは火を減らし、沸騰したミルク 餃子の 鍋に投げ込みます。 中火で沸騰させ、餃子を浮かべてください。 再び、沸騰させ、サイズに応じて5〜8分間沸騰させます。 スープの乾燥した地面の香辛料とバターやちょっとしたクリームを加えて味わいましょう。 我々は、スープをプレートまたはスープカップに注ぐ。 餃子を部分ごとに配布するほうが便利です。 刻んだハーブとニンニクを入れたチーズを混ぜたものを振りかける。
バニラ餃子入りミルクスープ
成分:
- 中脂肪含量のミルク - 3カップ;
- 小麦粉(他の穀物の小麦粉と混ぜることができる) - 約1カップ;
- チキンエッグ - 1-2個。
- ナッツ粉砕物(例えば、クルミまたはヘーゼルナッツ) - 約50〜100g;
- ナツメグが摘まれた - 1ピンチ;
- バニラ天然 - 1ピンチ;
- サフラン;
- カルダモン;
- バターまたはクリーミーなバターまたは天然クリームまたは少し - 味のために;
- ごま - 2大さじ スプーン;
- 粉チーズ - 約100g。
準備
原則としてナットは、好きなものを使うことができます。 ピーナッツ(これはナッツではありません)を使用し焼成することはできますが、これらの豆は非常にカロリーであると考えるべきです。 ナッツはすすぎ、または細かく細切りされるべきである。 粉砕したナッツ、卵と小麦粉を混ぜ、ナツメグとバニラのピンチを加えます。 生地から、便利な方法で餃子を作ります(上記のレシピを参照)。
冷たい水で鍋をすすぎ、牛乳を注ぎ、中火で沸騰させます。 私たちは火を減らし、餃子を投げます。 彼らが来るまで待って、5〜8分間料理する。
コーンフレークや蒸したレーズンの小さな料理を注ぐこともできます。それでおいしくなります。
餃子を甘くしたミルクスープを作るには、少しずつ自然な花の蜂蜜を加えてください。 または、蜂蜜の代わりに、少し甘い飽和天然果実シロップ(例えば、クリムゾン、チェリーまたは赤色の粒子)を加えることができます。