イマーム・バアルダは、 バラのナス からの東洋料理のレシピです。 これは、多くの健康的な物質と少ないカロリーを含むベジタリアン料理です。 しかし、タンパク質食品のアマチュアは、肉でイマームベイダルを作ることができます - 単に伝統的なレシピに肉や細かい肉を加えてください。 アルメニア人のイマーム・ベイダルの準備方法を見てみましょう。
イマーム・バイダルダ（アルメニア）
成分：
- ナス - 中型胎児3匹;
- 甘い唐辛子 - 1個、好ましくは赤;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 2-3クローブ;
- トマト - 中型胎児2匹;
- トマトペースト - 大さじ2。
- 塩、黒コショウ、ホップ - サンエリ、砂糖、レモンジュース - 味にする;
- 植物油、より良いオリーブ。
準備
バヤードレシピは特別な料理スキルは必要ありませんが、いくつかの操作が含まれているため、料理には約2時間かかります。 まず、トマトを作る。 これを行うには、トマトをスライスに切り、軽く塩、胡椒、油をそれぞれ入れ、オーブンまたは電子レンジで10-15分間乾燥させる。 今すぐ細かくチョップし、タマネギ、唐辛子とニンニク：フライパンに最初にタマネギ、ゴールデンピーマン、乾燥トマトとニンニクになるときに送信します。
主な成分はイマームバアルダです - ナス、それでそれを行う時間です。 それらを薄い円で切り、少しの塩を振りかける。 これらの円は、ベーキングトレイ上に配置され、それらの上に - 我々はパンで煮込んでいる野菜の塊です。 上から、油で少し軽く振りかけることができるので、色がより美味しくなる。 トレイはオーブンに40〜50分間入っています。このとき、サイドディッシュを調理することができます。ジャガイモはうまくいくでしょう。 テーブルには、このすべての美しさは新鮮なハーブで提供されるべきです。