茄子はチーズとニンニクを添えています。夏のメニューからの素晴らしいスナックで、どんなお祭りにも変身できます。 驚くほど珍味の味だけでなく、壮大で独創的で厄介な装飾も驚くほど喜びます。
どのようにナスのロールを調理する？
ナスのロールは、誰かが準備することができます。これまで、料理の可能なバリエーションや技術の実行の要点を知りました。
- 洗浄したナスを厚さ0.5〜1cmの縦スライスに切断し、油揚げしたフライパンで炒める。
- 必要であれば、野菜の切り身を苦味から守り、塩水に15分間浸漬した後、ペーパータオルで乾燥させる。
- 古典的なナスロールの充填は、チーズ、マッシュルーム、グリーンなどがあります。 束のために、混合物にはマヨネーズまたはサワークリームが補充される。
- 染色されたプレートには、充填の一部が補充され、ロールで折り畳まれる。
- 意欲的に、ナスをロールチーズとニンニクつまようじをロールし、緑のプレートに添えてください。
ナッツとニンニクのナスのロール
おそらく、最も美味しいナスのロールは、チョップドクルミを加えて得られます。 後者は、チーズ削り屑、ニンニク、グリーンの魅力的な混合物と組み合わされて、最高の形で既製スナックの風味と栄養特性に影響を与える素晴らしい充填物を作り出します。
成分：
- ナス - 2個;
- チーズ-100g;
- ニンニク - 歯5本;
- クルミ - 100 g;
- マヨネーズ - 150 g;
- 緑 - 0.5ビーム;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- ナスはプレートに切り、両側をそれぞれ揚げます。
- チーズ、ニンニク、チョップグリーン、ナッツ、マヨネーズを混ぜ、塩、胡椒を加えます。
- ストライプとフォールドロールの混合物で満たしてください。
- 茄子をチーズ、ナッツ、ニンニクと一緒に食べさせ、緑に飾って奉仕しましょう。
コッテージチーズ付きナスロール
より柔らかく、柔らかいですが、これよりもあまりおいしくないものは柔らかいチーズのナスのロールです。 顕著なダチョウの扇子は細かく刻んだホットペッパー、チリ、またはニンニクの二倍の盛り付けに加えることができます。 食品のカロリー量を減らし、グリルパンで野菜のスライスを茶色にすることができます。
成分：
- ナス - 2個;
- カードチーズ - 200g;
- ニンニク - 歯4本;
- 緑 - 0.5ビーム;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- 調理し、ナスフライのバッチスライスを柔らかくなるまで切る。
- 凝乳したチーズ、ハーブ、ニンニクを混ぜて、味に詰める。
- ぬいぐるみのナススライスを詰め物で満たし、ロールアップロール。
ナスとニンニク添え
同様の方法が作られ、ナスからチーズでロールされます。 しかし、このレシピは独自の個性を持っています。トマトは、残りの成分と一緒にカットしたり混合したりすることができ、スライス全体に沿って各ナスバンドルの中心に置くことができます。
成分：
- ナス - 2個;
- ブリンザ - 250g;
- ニンニク - 歯4〜5本;
- トマト - 2個。
- ディルとコリアンダー - 0.5ビーム;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- ナススライスを準備し、炒めます。
- チーズとニンニクを粉砕し、グリーンを加え、混合し、野菜の各スライスに重さを加えます。
- ブランクの中央にはトマトスライスと折り畳まれた製品が置かれています。
- ナスは切り取られ、ロールで包まれ、つまようじで包まれて提供されます。
モッツァレラのナスのロール
ペストソースを加えてチーズとニンニクのナスのロールを作ることができます。 より洗練された嗜好性のために、この場合、モッツァレラが充填に使用され、充填成分の残りと完全に調和する。 受け取ったスナックは誰にでも驚き、どんなメニューでもおいしい料理になります。
成分：
- ナス - 2個;
- モッツァレラ - 150g;
- ニンニク - 歯1-2。
- ペストソース - 150 g;
- バジル - 味をする;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- ナスは、縦に細長く切られ、両側が茶色で、ニンニクと混ぜられたソースが塗られている。
- モッツァレラとバジルの葉の上にスライスし、ロールで製品を丸め、それぞれが爪楊枝で刻む。
クリームチーズ入りナスロール
ニンニクで茄子の ロールを味わうことは、意外にも柔らかく、次のレシピに従って調製することができます。 充填するために、クリームチーズがここで使用され、所望のスナックに所望の効果を与える。 充填物の質感に余分な厚さがあり、少しのクリームやサワークリームを加えてより液体にすることができます。
成分：
- ナス - 2個;
- クリームチーズ-250g;
- ニンニク - 3-4歯;
- ディルとネギを味わいましょう。
- トマト（オプション） - 2個。
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- ナスをスライス部分に切り、両側から柔らかくなるまで褐色にします。
- クリームチーズにニンニク、ハーブ、塩、胡椒を混ぜて味をつけます。
- 得られたナススライスの混合物を滑らかにし、必要に応じてトマトのスライス片と折り畳まれたビレットにそれぞれ積み重ねる。
- チーズとニンニクを入れた既製のナスのロールを皿の上に置き、装飾して提供します。
茄子が溶けたチーズ入りロール
茄子はチーズとニンニクを添えています - あらゆる種類のチーズを充填するために使用できるレシピです。 この場合、ニンニクとグリーンは、チーズのチーズまたは破砕されたフォークで味付けされます。 必要に応じて、瓶からペースト状の製品を取ることができます。
成分：
- ナス - 2個;
- 溶融チーズ - 200g;
- ニンニク - 歯3本;
- ディル - 味をする;
- トマト - 2個。
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- ナスはスライスされ、油でひんしたフライパンで茶色になるか、オーブンで190度で10分間焼いた後、このスライスの前にバターを塗布します。
- チーズ、ニンニク、およびディルを混ぜ、パスタの上にスライスを広げ、各スライスにトマトを入れ、折り畳みます。
- ナスのロールでチーズとニンニクを溶かして飾ります。
ナスのチーズとナスのロール
特においしくて便利なのは、ナスとフェタのロールです。 充填は柔らかいヒツジのチーズから、ニンニクとチョップドクルミを加えて行います。 新鮮なトマトの珍味のスライスの味をリフレッシュし、香り豊かな緑が皿を鮮やかに、より華やかに、より明るくします。
成分：
- ナス - 2個;
- フェタ-200g;
- サワークリーム - 2.5 tbsp。 スプーン;
- ナッツ類 - 100g;
- ニンニク - 歯3本;
- パセリ、バジル、ディル - 味をする;
- トマト - 2個。
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- オーブンで炒めたり焼いたりして、ナスの縦板に柔らかく切ってください。
- フェタ、ナッツ、ニンニク、少し緑のボウルにミックスし、サワークリームを加え、塩、胡椒を味わう。
- 野菜のスライスと混合物を塗り、トマトの各スライス、フォールドロールを補完する。
- ハーブを添えて料理にスナックを飾ってください。
リコッタを使ったナス - レシピ
味が気持ち良く、驚くほど口の中にはリコッタのナスがあります。 イタリアンチーズは、前菜に、特別な味を添えています。ニンニク、グリーン、その他の添加物の量を変えることで、スパイシーさと美味しさを調節できます。 チェリーは製品の中に入れたり、上から半分の部分で飾ることができます。
成分：
- ナス - 2個;
- リコッタ（Ricotta） - 200g;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 乾燥トマト - 3~5個。
- ニンニク - 歯1-2。
- バジル - 味をする;
- チェリートマト - 味をする;
- 塩、コショウ、油。
準備
- 柔らかいナススライスまで炒める。
- ミキサーで、ニンニク、日干しトマト、バジル葉、オリーブ油を入れたリコッタを焼く。
- 野菜の塊を混ぜ合わせて味を彩り、ロールで畳んで、爪楊枝でチップにし、ハーフベークしたチェリーピースを加えます。
サクラニとナスのロール
予算は、以下の推奨事項を考慮して、おいしいスナックのあまりおいしくないバージョンを作ることができます。 suluguni チーズとナスで作られたロールは、かなり piquantとシャープで、口当たり が 良く、栄養価が高いです。 パセリの代わりに、コリアンダー、ディルなどの新鮮なハーブを使って選ぶことができます。
成分：
- ナス - 2個;
- スルグニ-200g;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- パセリ--0.5ビーム;
- ニンニク - 3-4歯;
- ナッツ - 味をする;
- 塩、コショウ、植物油。
準備
- ナススライスを炒める。
- 揚げたsuluguniとニンニクを混ぜ、マヨネーズ、ナッツ、細かいパセリを加える。
- 野菜をスライスしてグリースにし、ロールでロールします。