焼きたてのピンクのサケは美味しい料理で、腐敗しにくいです。 魚は多くの製品と組み合わされ、漬けやすく、非常に迅速に調理します。 オーブンに包まれたサケ、ステーキまたはフィレ、マルチバークまたは電子レンジ - すべての行事のためのあらゆる種類のレシピが無限にあります。
ピンクの鮭を焼くのはいかがですか?
オーブンで魚を調理する準備が初めてで、ピンクのサーモンフィッシュをおいしくオーブン焼く方法がわからない場合は、準備の基本的なルールと製品のマリネーションを知る必要があります。
- 魚全体をきれいにしたり、すすぎ、腐ったり、鰓や鰭を取り除いたりすることはできません。 頭は自由に切断されます。 より多くの場合、このピンクのサケは詰め込まれ、1時間以上焼かれません。
- ステーキは簡単に準備され、焙煎は40分以上かかることはありません。 レモンジュース、醤油で魚をマリネイトしますが、長くはありません。
- 魚の一片が特別な準備を必要とせず、皿がすぐに準備されるので、 焼きたてのサーモンフィレットはしばしばテーブルに現れる。 それはスパイスとレモン汁で味付けされた、約30分焼く。
ピンクのサーモンを箔で焙煎
ローストしたピンクのサケは、厳粛なごちそうに優れた暑さになります。 あなたは分割された小片を準備することができます、そして、ホイルの封筒で、お菓子のジュースを失うことなくゲストを奉仕することができます。 充填物として、あなたの好きな野菜を使用し、スパイスで過ごさないでください。 2つのエンベロープのレシピ計算で。
成分:
- ピンクのサケのフィレ - 300g;
- タマネギのマリネ - 1/2個。
- ラタンダ - 1/2個。
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- 塩、ローズマリー、タイム;
- オリーブオイル、レモンジュース - 1杯 l。
準備
- スライスした魚、スパイスの季節、オリーブオイルのグリース。
- ホイルの封筒に、魚、ポテトスライス、タマネギと唐辛子の半円、ニンジンストローを入れてください。 少し加えてレモンジュースを注ぎます。
- 封筒を封印する。
- ピンクのサケはオーブンで190度で25分間ホイルで焙煎する。
野菜と一緒に焼いたサケ
オーブンで蒸したピンクのサケを焼くのはフィレよりも難しくありませんし、時間がかかりません。 まず、あなたは香ばしい混合物でピースを洗い、マリネイトする必要があります。 料理は1ビットごとに分けることができますが、1つの料理では、食べ物の味は悪くありません。 野菜の組成は、個人的な好みに基づいて変えることができる。
成分:
- ステーキ - 4個;
- マリネされたタマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- スイートピーマン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- アスパラガス豆-200g;
- 半分のレモンのジュース;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 l。
- ニンニク - 歯4本;
- 塩、コショウ、ローズマリー。
準備
- ラストルカイトニンニク、ローズマリー、塩入りのペッパー、オイルを注ぎ、かき混ぜる。
- マリネでステーキを炒めて30分放置する。
- 魚を金型に入れ、ランダムに切った野菜や漬けたタマネギのハーフリングを広げ、レモンジュースを振りかける。
- ホイルで覆い、195度で35分間調理する。
- 準備の10分前に、ホイルを取り出し、ステーキと野菜を茶色にします。
サケとチーズのロースト
おばあちゃんはチーズで焼いて、ジューシーに変身します。 食材のセットは最小限であるかもしれませんが、料理はその味を失うことはありません。 このホットは、独立して提供されるか、シリアル、野菜または簡単なサラダのガーニッシュで補完されます。 肉の臭いをより美味しくするには、ハーブとニンニクの混合物に浸してください。
成分:
- 魚のフィレ - 300g;
- タマネギのマリネ - 1/2個。
- トマト - ½個。
- チーズ-200g;
- レモンジュース - 1大さじ l。
- ニンニク - 歯2本;
- タイム、塩、黒コショウ;
- マヨネーズ。
準備
- ニンニク、レモン汁、タイム、塩、こしょうの混合物でフィレを焼く。 30分間放置する。
- その片を金型に移し、上から、タマネギの半円、トマトの半円を敷く。
- マヨネーズメッシュを注ぎ、チーズを振りかける。
- ソバを190℃で25分間オーブンで毛皮のコートの下にローストした。
焼き鮭とジャガイモ
焼きたてのピンクのサケはすぐに調理されますが、ジャガイモなどのガーニッシュも調理することができます。 野菜は魚のジュースやマリネに浸り、美味しくはありません。 ベーキングの前にレモンジュースで料理を焼くことを忘れないでください。これはジャガイモにわずかな酸味を与えます。
成分:
- ステーキまたはサーモンフィレット - 500 g;
- 1つのレモンのジュース;
- オリーブオイル - 70 ml;
- タイム、コショウ、塩;
- ニンニク - 歯3本;
- ジャガイモ - 5個。
準備
- 半分のレモンジュース、オリーブオイル、ニンニク、タイム、塩コショウを混ぜ、魚の部分を寛大に覆います。
- 魚を25分間脱皮し、それを型に広げる。
- ポテトウェッジに魚、塩を入れ、残りのレモンジュースを注ぎます。
- ジャガイモとオーブンで195分30分間焼かれたピンクのサケ。
クリームにピーマンのロースト
スパイシーな添加物なしで ピンクのサーモンを酸洗 すること が 可能です。 クリームソースでおいしい魚が得られます。 肉はジューシーで、柔らかく、香りがよく出ます。 皿のための製品のセットは、それがより頻繁に調理され、親切なおいしさで喜ぶことができるので、最小限です。 塩、コショウ、ローズマリーなど、伝統的な香辛料の方が優れています。
成分:
- 魚のフィレ - 500 g;
- クリーム - 250ml;
- チーズ-200g;
- 塩、コショウ、ローズマリー;
- ディール-20g。
準備
- フィレを大きなものに切り、ベーキングディッシュに入れ、塩で味付けし、スパイスで味付けします。
- 別に、クリーム、強められたチーズ、および細断された緑を混ぜ、この混合物で魚を注ぐ。
- ピンクのサーモンフィレットを180度のオーブンで25分間トムイトする。
マッシュルームとチーズをかけたサーモンロースト
オーブンでピンクのサーモン をおいしく 焼く ため に、 複雑な成分の組み合わせを 作る 必要はありません。 十分な枝肉、シャンパン、チーズは、お祝いテーブルのメインの場所のための素晴らしい料理を得るために。 事前に魚を準備し、すすぎ、乾燥し、油、スパイス、ニンニクの混合物でマリネイト。
成分:
- 全体のピンクの鮭 - 1 PC。
- champignons - 10〜12個;
- チーズ-200g;
- ディール-20g;
- ローズマリー - 1枝;
- レモンジュース - 1大さじ l。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 l。
- ニンニク - 歯3本;
- 塩、胡椒、魚の香辛料の混合物。
準備
- 枝肉にオリーブオイル、ニンニク、レモン汁、スパイスの混合物を入れてください。 1時間放置する。
- シャンピニオンは、液体を蒸発させるまでホットなフライパンに入れ、塩、チーズを入れたチーズ、チョップドグリーンを加えます。
- 腹部にはチーズとキノコの混合物とローズマリーが詰まっています。
- 190度で40分、10分で魚の茶色に変わる。
- 焼きたてのピンクのサケを焼き直した。
オーブンで鍋にピンクのサケ
ピンクのサケは、小規模な会社にとっては良い解決策です。 この料理は、ゲストごとに分けて、満足して準備されていることが分かります。 これはあなたの友人が特に好きなことを知っていれば非常に便利です。料理の過程で料理の構成を変えることができます。
成分:
- サーモンフィレ - 500g;
- マリネされたタマネギ - 1個。
- ニンジン - 2個;
- ジャガイモ - 6個。
- チーズ - 300g;
- マヨネーズ;
- レモンジュース;
- 塩、コショウ、タイム;
- ニンニク - 歯3個。
準備
- フィレを大きく切り、レモンジュース、塩と塩、スパイス、ニンニクを振りかける。
- ポットでは、ポテトのクォートを魚の上に置き、マリネをかけます。
- マヨネーズメッシュを注ぎ、チーズを振りかける
- ローストされたサーモンは190で40分間調理されます。
ピンクのサケは、
多変量でピンクのサケを作るプロセスは、従来のベーキングとあまり変わりません。 どのようにしてもフィレやステーキをマリネし、「ベーキング」モードまたは「マルチゴーバル」モードで調理します。 野菜のガーニッシュは、メイン料理と同時に、または自分で味を提供するために意志で焼くことができます。
成分:
- 魚のステーキ - 2個。
- レモン - ½個。
- オリーブオイル - 大さじ1。 l。
- ニンニク - 歯2本;
- 塩、コショウ、タイム。
準備
- バター、スパイス、塩、刻んだニンニクから、ソースを作り、ステーキにグリースを塗ります。
- ホイルに魚を入れ、レモンリングで覆い、封筒を密封し、「ベーキング」モードを定義する。
- レモンで焼いた焼きサケは30分で準備が整います。
ピンクの鮭を電子レンジで焼く方法は?
おばあちゃんはチーズとマヨネーズで焼いて 、できるだけ早くキッチンガジェットの助けを借りて準備されています。 すでに10分でマイクロウェーブでは、シックな料理が用意されています。 白い乾燥したワインでマリネを満たして、より激しい味のトリートメントを作りましょう。 チーズとマヨネーズではピースを乾かすことはできず、魚はジューシーになります。
成分:
- 魚のフィレ - 300g;
- オリーブオイル - 大さじ1。 l。
- 白ワイン - 1大さじ。 l。
- レモン - 4小葉;
- マヨネーズ - 50 g;
- 塩、コショウ、タイム;
- チーズ - 100 g。
準備
- フィレには塩、タイム、オリーブオイル、ワインを塗ります。
- プレートに入れ、レモンを分配し、マヨネーズを注ぎ、チーズを振りかける。
- 高出力で7〜10分間調理する。