イカとニンジンの肉の主要成分として、おいしく健康なサラダを用意することができます。 イカとニンジンは貴重で非常に有用な食品であり、人体に必要な多くの物質を含んでいます。 カルマルは実質的に脂肪がなく、ニンジンは脂肪でよく吸収されます。 したがって、植物油に基づいてそのようなサラダのためのドレッシングを作る方が良いです。
もちろん、他の成分が必要です。 小売店チェーンは、小さな枝肉や大きな肉の形のイカを提供しています。どちらも適しています。 いずれのバージョン（サラダ用）でもイカは沸騰した水で煎じて剥がすべきであり、屠体は軟骨を除去する。
沸騰した水で3〜4分のイカの調理、それ以上の場合、それは堅くなります。 韓国のニンジンは家庭のキッチンや大型食料品店でも買うことができますが、自分自身を変える方が良いでしょう。 韓国のニンジンを調理する主な原則は、特別なお皿にこすりつけ、唐辛子、ニンニク、コリアンダー（コリアンダー）の酢で植物油を混ぜて焼くことです。 ニンジン "cyclopean"タイプを避けるようにしてください。
イカ、朝鮮人参、赤玉玉ねぎのレシピ
成分：
- イカの肉（枝肉または塊） - 約400g;
- ニンジン - 約200g;
- オニオンレッド - 1〜2個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 赤い唐辛子;
- コリアンダー種子粉砕;
- フレッシュグリーンは異なります。
- コールドプレス植物油;
- 天然酢。
準備
きれいになった球根は細い半円形に切断されます。 韓国のニンジンのために、皮をむいたニンジンを激しく擦った。 油を酢と3：1または4：1の比率で混ぜる。 地面のコリアンダーを加え、刻んだニンニクと唐辛子で味付けします。 この混合物で、タマネギとニンジン（サラダボウル）をマリネします。 イカを準備して溶かす（本文の冒頭を参照）。 冷やしてストリップや小さなストリップにカットします（カーカス - あなたはスパイラルを横切ることができます）。 グリーンを細かくチョップ。 漬けたニンジン とタマネギにイカとグリーンを加える。 それを混ぜ合わせて、5〜8分間放置しましょう。 私たちは軽いライトテーブルワイン、レモンウォッカ、ジンを提供しています。
イカ、朝鮮人参、卵、とうもろこしのサラダ
成分：
- イカ - 約400g;
- ニンジン - 2個;
- 鶏卵 - 2個。
- オニオングリーン - 8-10羽;
- コールドプレス植物油;
- レモン;
- ホットピーマン;
- ニンニク - 2クローブ;
- セロントロとパセリのグリーン。
準備
ニンジンのためにすりおろしたニンジンでニンジンを焼く。 私たちは硬い卵を沸かし、冷やしてきれいにします。 カットまたはチョップ。 私たちはイカを溶かし て細切りにします。 Narubim緑と光線。 このすべてをサラダボウルで組み合わせます。 ビター（3：1）とバターを混ぜ、唐辛子と刻んだニンニクで味付けします。 サラダドレッシングを入れて混ぜる。 約10分間放置しましょう。
イカ、ナッツ、トマト、朝鮮人参のサラダ
成分：
- イカ - 約400g;
- ナッツ（任意） - 約100〜150g;
- ニンジン - 2個;
- トマト - 2-4個。
- ニンニク - 2クローブ;
- フレッシュグリーンは異なります。
- 植物油;
- 天然果実酢;
- 赤い唐辛子。
準備
イカは準備され、煮沸され、冷却され、ストリップまたは螺旋に切断される（上記参照）。 ニンジンは "韓国人"のグラタンに乗っています。 私たちはトマトを薄切りにします。 ナッツはナイフで切ることができます（いくつかの種は完全に追加することができます）。 緑とニンニクをチョップ。 すべてをサラダボウルに入れます。
充填するには、酢とオイルを混ぜる（約1：4）。 サラダを入れて混ぜる。 タマネギは追加されません - それはナッツと組み合わせません。 約10分待って、あなたはテーブルに奉仕することができます。