多くの家庭料理家は自宅でどれくらい頻繁に料理をするのか疑問に思っていません。 確かに、実際には、そのような複雑な名前は、チーズの層の下に焼いた料理、つまり、地殻（これは料理の名前がフランス語から翻訳される方法です）と呼ぶことができます。 Ogretenも甘いことができます。この場合、クラストは、砂糖とバター粉で砕いたもの、または完成品のショートブレッドクッキーで作られています。
オーガニックオウレテン
成分：
- ズッキーニ - 250g;
- ナス - 370g;
- トマトソース125g;
- モッツァレラチーズ100g
準備
私たちは野菜カッターと一緒に長いストリップを横切って薄いリングでズッキーニとナスを切りました。 野菜のスライスにバターを塗り、すぐに両側をグリルします。
準備ができた野菜は、ベーキングに適した層に配置され、各層にトマトソースがあり、少量のチーズを振りかける。 オグレッテンの頂上はまた、刻んだモッツァレラになります。
料理が集められた後、それはオーブンのグリルの下に送られ、チーズの地殻が溶けて軽い金色の色合いを得る。
オリーテンとチェリー
チェリーを用いた卵の調製は、チーズ・ケーキの調製に似ており、チーズ・ベースを持たず、反転した形でしかない。 ところで、チェリーやチェリーでそれをすることは可能です。
成分：
- チェリーまたはチェリー（石なし）230 g;
- ビスケットショートブレッドクッキー - 123 g;
- 粒状糖 - 35g;
- バター - 40 g。
準備
チェリーはオーブンで調理するのに適した形にして、砂糖を惜しみなく振りかける。 クッキーを粉砕してクラムにし、溶かしたバターと混ぜて混合物を果実に広げる。
オーグルテンは180℃で約20分間調理され、クリームやアイスクリームを使って単独でも提供できます。
卵とトマトのオグレテン
成分：
- 新鮮なトマト - 980 g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- ホワイトタマネギ - 45 g;
- カボチャ-260g;
- タイムの葉 - 茶さじ2杯;
- 茹でた米 - 1品目;
- 卵3個入り
- グリュイエール - 60 g。
準備
オーブンを160℃に予熱する。
フライパンで、タマネギを透明にし、ニンニクを加えます。 カボチャの肉と大さじ2杯の水。 私たちは、カボチャの部分が柔らかくなるまで待ってから、皿を味付けし、スライスしたトマトを入れ、タイムリーフを補給します。 茹でた米と殴った卵と一緒に野菜を混ぜ合わせ、その塊を形に分配して、甘口を振りかける。 私たちはトマトを広げ、料理を45分間調理します。