ジョージア料理の料理 - アチャ、チーズを含む多層パイです。 本物の製品の生地は、事前に調理され、チーズ充填とそれに続くベーキングのケーキを作るために使用されます。 プロセス全体には多くの時間がかかり、面倒です。 しかし、ピタパンからアカシアを調理するための素晴らしい代替レシピがあります。 このような繊細さは元のものとあまり変わらないし、調理時間もそれほど短縮されません。
チーズと一緒においしいパチャ・ラヴァッシュを作る方法 - レシピ
成分：
- lavash薄いアルメニア人 - 2個。
- アディゲチーズ - 320g;
- クリーム状の農民バター - 65g;
- 選択卵 - 2匹。
- ケフィア - 495ml;
- パセリの葉、新鮮なディル - 味をする。
準備
このようなacmは非常に簡単に準備することができます。 卵を鉢に詰め込み、ケフィアを注入し、均一になるまで泡立て器で内容物をかき混ぜる。 今度は、バタースライスとベーキングのためのフォームに油を注ぎ、1つのラバッシュで裏打ちされています。 第2のラバッシュは、モールドの底部のサイズに従ってシートに切断される。 Adygeiのチーズは、大皿を粉砕し、必要に応じて刻んだ緑を加え、今度は鍼灸を収穫します。 卵のケフィアの混合物で贅沢にラバッシュを広げ、チーズを振りかける。 上に、私たちはピタパンの片方を置き、同じ混合物ですべてを注ぎ、チーズを振る。 このためのコンポーネントがある限り、層を繰り返し、ラバッシュの側面を吊り下げてカバーし、ヨーグルトと卵の残りの混合物を注ぎ、製品の全周に沿ってバターのスライスを並べて、それを焼くために送ります。
achmaは185度で40分で十分ですので、彼女は茶色にして、適切に焼くことができます。
acmuとfeta cheeseとcottage cheeseでレシピを作る方法 - レシピ
成分：
- lavash薄いアルメニア人 - 2個。
- コテージチーズ - 320 g;
- フェタチーズ-220g ;
- ケフィア - 220ml;
- クリーム状の農民バター - 65g;
- サワークリーム - 145g;
- 選択肢3の卵;
- 塩の石 - 1ピンチ;
- パセリの葉、新鮮なディル - 味をする。
準備
フェタチーズとコテージチーズを使用したacme調理のレシピは、上記のものとほとんど変わりません。 このようなパイを作ることはさらに簡単です。 ヨーグルトのボウルでは、2個の卵をドライブし、フェタチーズとコテージチーズも敷く。
私たちは油を注ぎた形で入れて、縁を垂らしたままにしています。 その上に私たちは充填物の最初の層を広げ、それに第二の溶岩の断片をかぶせた。 ピタパンと詰め物がある限り、層を繰り返し、残りの卵とサワークリームの混合物で縁を傷つけて塗って製品を覆う。 私たちはバター製品の表面全体に広がって、185度まで予熱されたオーブンで焼き殻になるまで焼くために送ります。