緑色の豆から、おいしいロビオです。 ある日、ジョージア料理のこの傑作を試してみると、それを放棄することはできません。 それは信じられないほど便利で、ジューシーな、独創的で、断食の人々にも完璧です。 そして、ストリングビーンからロビオを準備する方法、今あなたにお話します。
緑豆からのレシピロビオ
成分：
- 球 - 0.5個。
- クルミ - 50 g;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- スイートピーマン - 1個;
- トマト - 1個。
- 新鮮なパセリ - 味をする。
- スパイス;
- ニンニク - 2クローブ;
- 冷凍豆 - 200g。
準備
lobioを準備するために、私たちはパンを取って、少し油を注ぎ、豆を投げ、弱い火をつけて、ふたをして5分間閉じます。 その後、プレートに乗せて冷やす。 バルブはきれいにされ、キューブで細断され、同じオイルの透明性に訴えられます。 次に、ブルガリアのスイートピーマンを加え、薄い帯に切り、混合する。 トマトは、洗浄され、粉砕され、残りの野菜に投げ込まれる。 私たちは準備が整うまですべてを消し、緑の冷たい豆を広げて味に塩を加えます。 私たちは皿をきれいにし、ニンニクでプレスを通して絞って、上に上に刻んだクルミと新鮮なハーブを撒いた。 徹底的に混ぜ合わせ、緑色の豆からロビオを暖め、すぐに冷やさないようにテーブルに提供します。
グルジアの緑豆からのレシピロビオ
成分：
- ストリング豆 - 1 kg;
- 球根 - 3個;
- 鶏の卵 - 4個。
- 熟したトマト - 3個。
- 肉汁 または肉100ml;
- 溶けてバターを味わう。
- スパイス
準備
ビーンズはソートし、きれいにし、ブロスを注ぐ。 沸騰させ、蓋で覆い、低温で煮る。 球根は掃除され、立方体に細断され、フライパンに送られる。 内容物を混ぜ、味に塩を加え、スパイスで味付けします。 その後、時々かき混ぜながら10分間蓋とパフで覆う。 5分後、ギーを加えてください。 時間を失うことなく、トマトを洗って小さなキューブに切り、豆に投げます。 卵はミキサーで塩のピンチで別々に泡立てます。 得られた混合物を我々の皿で満たし、準備が整うまでかき混ぜる。 奉仕する前に、新鮮なハーブを刻んだ緑の豆からロビオを振りかける。